Die Senioren von Hengsberg konnten in die Welt der Mühlen eintauchen.

Wir fuhren mit dem Resch Bus von Hengsberg nach Fehring zur Berghofer Mühle wo wir sehr herzlich empfangen wurden. 

Zuerst wurde uns alles über den Kürbis, vieles ist ja bekannt da einige Kürbisbauer mit von der Partie waren. Es wurde gerade gepresst und so konnten wir auch den Vorgang genau beobachten und mitverfolgen.

Der Müller hat uns über Getreide und deren Vorbereitung zum Mahlen eingeführt und Details übermittelt. Danach wurden wir vom Müller in die einzelnen Arbeitsgänge an den verschiedenen Maschinen der Mahlstationen durch die Mühle geführt. Es ist schon bemerkenswert mit welchem Aufwand an Maschinen und Vorrichtungen notwendig sind um das Mehl für unser tägliches Brot zu gewinnen. Auch die verschiedenen Mehlsorten und Bezeichnung wurde uns genau erklärt. Zum Abschluss konnten wir im Verkaufsladen der Mühle der mit sehr vielen Produkten zum täglichen Leben ausgestattet ist auch käuflich erwerben konnten.

Nach dieser interessanten und ausführlichen Führung durch die Berghofer Mühle fuhren wir nach Seggauberg zum Heurigen der Fa. Baumann. Wo  wir vom Herrn des Hauses begrüßt wurden, und bei einem gemütlichen Zusammensein mit einer deftigen Jause und einem guten Tröpferl den Tag ausklingen lassen konnten.

Danke an Alle die zum Gelingen dieser Ausfahrt beigetragen haben !

Obmann

Gustav Portugal

Fotos von Gustav: https://photos.app.goo.gl/LrpjbAHQ1xZfcvWg6